Le Comptoir du Caviar - Caviar de Printemps
Le Comptoir du Caviar - Caviar de Printemps

Caviar de Printemps

63,00 €
TTC
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Rendez-vous incontournable des beaux jours au Comptoir du Caviar, le Caviar de Printemps est sous le signe de la gaieté et de la légèreté pour cette édition limitée 2024.🌺

Produit cette année à partir de fin mars, le Caviar de Printemps offre une fraîcheur exceptionnelle. De la variété Baerii, ce caviar français en provenance d’Aquitaine se caractérise par son joli grain fondant et ses notes de noix fraîches.

INFOS PRATIQUES

Nom latin : Acipenser Baerii
Origine : France
Taille du grain : Petit à moyen
Couleur : gris aux reflets ambrés
Texture : Ferme et fondante
Arôme : notes de noix fraîches

LA FERME

Choisie pour son engagement environnemental sincère et son expertise reconnue, la ferme L'Esturgeonnière maîtrise l'intégralité du cycle de vie de l'esturgeon, de l'écloserie, à la ferme, jusqu'à l'atelier de transformation.

Cette sélection des plus beaux grains d'un Baerii aquitain dont les précieux oeufs sont récoltés entre février et mars, se déguste sans modération jusqu'à l'été.

Au-delà de sa couleur grise et de ses reflets ambrés, le Caviar de Printemps se caractérise par des saveurs de noix fraîches, tout à fait inédites et une longueur en bouche exemplaire.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Le Caviar de Printemps est un Caviar d'Aquitaine. Alors si vous êtes fiers de votre France et des produits de votre terroir, ce caviar est fait pour vous !