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Tarama piment d'espelette. Le Comptoir du Caviar. Vente en ligne

Tarama au Piment d'Espelette

8,00 €

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Conditionnement

Quantité

88,8€/kg

Une recette savoureuse à partir de la meilleure qualité d'œufs de cabillaud fumés, alliée à la saveur subtilement relevée du piment d'Espelette, richesse incontournable du pays basque.

Le piment d’Espelette est mondialement connu pour sa force délicate et son parfum inimitable. Cette épice précieuse et raffinée fait partie intégrante de la gastronomie basque.

La poudre de piment d’Espelette AOC que nous utilisons est le résultat du lent séchage des piments pour une phase de maturation. Il s’en suit le passage au four pour le « brûlage », puis les piments sont broyés. La poudre ainsi obtenue est incorporée au Tarama aux œufs de cabillaud.

En pratique

Conservation du Tarama au piment d'Espelette

Avant ouverture : Conservez la boîte au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, dans le respect de la date limite de consommation indiquée sur l’emballage.

Après ouverture : Le tarama doit être conservé au froid et consommé dans les 48 heures maximum.

Date limite de consommation garantie à réception : 21 jours.

Cela ne signifie pas que le produit se périme 21 jours après réception, mais que vous recevrez toujours un produit dont la date limite de consommation est au minimum de 21 jours.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 2302kJ / 558kcal - Matières grasses 56g dont acides gras saturés 4,3g - Glucides 6,8g dont sucres 0,7g - Protéines 6,5g - Sel 1,9g

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

huile de colza 58%, œufs de cabillaud fumés 25%, eau, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), sel, piment d'Espelette 0,8%, jus de citron concentré, conservateur : E211.

Allergènes

Ce produit n’est pas destiné aux personnes allergiques aux allergènes ci-dessous : Poisson et produit à base de poisson, céréales contenant du gluten.

Ce produit peut contenir des traces de crustacés.

Nos conseils de dégustation

Déposez le tarama au piment d'Espelette sur un toast de pain, un blini chaud ou un pain pita et accompagnez, selon votre gout d'un peu de citron, de crème fraiche ou de ciboulette hachée.