Corail d'oursin pasteurisé

20,50 €

Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris

Conditionnement

Quantité

Respect de la chaîne du froid

410€/kg

Approfondir

Les oursins sont péchés dans les eaux pures d’Islande d’octobre à février. La puissance iodée du corail d’oursin, la finesse et longueur en bouche sont ses caractéristiques principales pour la dégustation et la cuisine.

A déguster au naturel, sur une tranche de pain toasté avec un filet d’huile d’olive.

Corail d'oursin des eaux pures d'Islande. Idéal pour vos apéritifs sur des blinis ou des tranches de pain grillé. Livraison rapide

En Pratique

Relève une sauce et apporte un côté iodé. À tartiner sur un toast beurré, à mettre dans des sushis ou encore sur des makis.

Avant ouverture : Conservez la boîte au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, dans le respect de la Date Limite de Consommation. indiquée sur l’emballage.

Après ouverture : Le produit doit être conservé au froid et consommé dans les 48 heures maximum.

Date limite de consommation garantie à réception : 3 mois.

Cela ne signifie pas que le produit se périme 3 mois après réception, mais que vous recevrez toujours un produit dont la date limite de consommation est au minimum de 3 mois.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit

Energie 617kJ / 147kcal - Matières grasses 6,8g dont acides gras saturés 1,9g - Glucides 5,5g dont sucres <0,5g - Protéines 16g - Sel 0,59g

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Corail d’oursin

Espèce : Strongylocentrotus droebachiensis

Allergènes

Ce produit n’est pas destiné aux personnes allergiques aux allergènes ci-dessous :

Ce produit peut contenir des traces de poissons.

Nos conseils de dégustation

Servez les œufs de poisson bien frais afin de préserver leur texture et leur éclat. Ils subliment un blini, une pomme de terre tiède, des œufs brouillés ou un poisson délicatement cuit. Ajoutez-les toujours au dernier moment pour conserver toute leur finesse.