Pour marquer la fin de l'année 2024, Le Comptoir du Caviar dévoile en édition limitée, un coffret de dégustation pour Noël. Ce coffret d'exception renferme un Schrenkii X Dauricus venant de notre ferme partenaire Amur dans la région du Yunnan. Les précieux grains d’un doré profond et de taille généreuse, ont été sélectionné avec soin à leur maturité maximale, dévoilant une texture unique, d’une rare fermeté. Leurs saveurs, subtiles et iodées, se dévoilent progressivement laissant place à une note finale finement beurrée. Le tarama à au caviar fabriqué dans notre atelier dans les Yvelines est un apéritif idéal. Ces deux produits d’exception mettront tout le monde d’accord autour des tables de fêtes.
Composition du coffret : 1 boîte de 30 grammes Schrenkii X Dauricus de Noël et 1 tarama au caviar.