Pour marquer la fin de l'année 2024, Le Comptoir du Caviar dévoile en édition limitée, son caviar Schrenkii X Dauricus de Noël. Leurs précieux grains d’un doré profond et de taille généreuse, ont été sélectionnés avec soin à leur maturité maximale, dévoilant une texture unique, d’une rare fermeté. Leurs saveurs, subtiles et iodées, se dévoilent progressivement laissant place à une note finale finement beurrée.